Deze chili is duizenden jaar oud en wordt geteeld door een zeer
bedreven chiliman in de rainforrest , 4 dagen rijden van Mexico
city, geen pesticides, geen troep gewoon puur kwaliteit. Geweldig
voor soepen, sauzen, dressing, pasta en rijstgerechten.
€ 7.45
OOGST 2021
Een groene zachte fruitige olijfolie van olijven geoogst in 2021.
geperst, niet gefilterd, om al het goede van de olijf te behouden. Komt uit de
buurt van Finikunda (40 kilometer ten zuiden van Kalamata Greece)
gemaakt van de Karen....
€ 42.50
Vadouvan van Oliver Vroellinger,dit is een bizar lekker kruid.
Er zit onder andere fenegriek, mosterdzaad, knoflook en olijfolie in.
Geweldig om je rijst, pasta, couscous te parfumeren. Ook
waanzinnig met geitenkaas en pate gemaakt van champignon.
€ 9.75
komijn: 1 van de kruiden die wij in Betty's keuken gebruiken,
ongelooflijk mooi van kwaliteit.
€ 4.25
Lange peper: geweldig voor geroosterde groenten, soepen, tappenade's en pesto.
€ 5.10
Himalaya salto: zout met echte smaak en veel mineralen en minder zout, Top.
€ 3.95
Kurkuma: Absolute top, voor deze kurkuma hebben wij geen woorden voor zo goed.
€ 3.95
Kruidnagel gemalen: Ouderwets?? gewoon geweldig in curry's, stoof gerechten, soepen en sauzen en natuurlijk met appels en peren.
€ 5.25