Een groene zachte fruitige olijfolie van olijven geoogst in maart
2018 en een paar uur later al geperst, om al het goede van de olijf
te behouden. ik weet, want ik was erbij. Komt uit de buurt van
Finikunda( 40 kilometer ten zuiden van kalamata Greece) gemaakt
van de Karenokis olijf, gewoon super lekker!!!!
€ 11.25
Een samengesteld kruid vervaardigd door Oliver Roellinger
voormalig 3***lMichelin sterren chef uit Bretagne, voor groenten.
Heerlijk voor groenten in alle mogelijik bedenkbare bewerkingen.
€ 9.75
Deze chili is duizenden jaar oud en wordt geteeld door een zeer
bedreven chiliman in de rainforrest , 4 dagen rijden van Mexico
city, geen pesticides, geen troep gewoon puur kwaliteit. Geweldig
voor soepen, sauzen, dressing, pasta en rijstgerechten.
€ 9.75
NIEUWE OOGST 2018
Een groene zachte fruitige olijfolie van olijven geoogst in MAART
2018 en een paar uur later al geperst, om al het goede van de olijf
te behouden. ik weet, want ik was erbij. Komt uit de buurt van
Finikunda( 40 kilometer ten zuiden van kalamata Greece) gemaakt
van de Karenokis olijf, gewoon super lekker!!!!
verpakt in 5 liter
€ 39.95
Fatema Hal, een jonge dame, heeft een fantastisch restaurant in
Parijs en is specialist in Afrikaanse kruiden en de Marokaanse
keuken. Ze heeft deze kruidenmelange samengesteld met
Roellinger: subliem. Gerooste groente, humus, tsatsiek, tajien
couscous.
€ 9.75
ALLE DRUIVENPITOLIE IS OP - BINNENKORT KOMT ER
NIEUWE BINNEN
In een molen in de Bourgogne geperste druivenpitten, geweldig
om groente in te roosteren, gebruiken voor dressing en om gewoon
groente te bakken in een steelpanntje. druivenpit olie is smakeloos
en reukloos waardoor smaak van groente nog lekkerder wordt.
€ 9.95
Een geweldige samen gestelde peper waar echt smaak en geur
aan zit. India, Bali en Vietnam komen de peper korrels vandaan,
niet gemalen ruiken ze wollig, nootmuskaat, aarde en gemalen
heel fris en Citrus achtig , gebruik voor alle bereidingen.
€ 9.75
Saté, iedereen kent wel saté, alleen deze is echt subliem te gebruiken
voor je
rijst, pasta , couscous, Aziatische gerechten etc.
€ 9.75
Vandouvan van Oliver Vroellinger,dit is een bizar lekker kruid.
Er zit onder andere fenegriek, mosterdzaad, knoflook en olijfolie in.
Geweldig om je rijst, pasta, couscous te parfumeren. Ook
waanzinnig met geitenkaas en pate gemaakt van champignon.
€ 9.75